




海参锅采用大范围功率调节与电脑控制技术。可替代传统厨具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、扒、煲、等各类烹调功能,---适合燃料供应以及安全条件受---的场合。 无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。
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本实用新型海参锅采用导热油作为传热介质,通过电加热方式,海参锅,将外胆 和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物 煮熟。 本实用新型海参锅可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及褒汤等。
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