商用电热锅价格-荆门商用电热锅-博兴县科瑞特厨具

商用电热锅价格-荆门商用电热锅-博兴县科瑞特厨具

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    2020-9-10

赵连顺
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商用电热锅的维修方法

饭不熟提前跳闸:

  (1)米和水的比例不对,水放少了,由于米吸水量不同,不同的米放水量也不一样。办法:调整米、水比例再试。

  (2)锅胆变形或锅胆变形后人为强加热把---盘烧变形。办法:平锅胆,商用电热锅价格,换---盘。

  (3)磁钢吸力不免或弹性不好。办法:换新磁钢。

  (4)锅胆与---盘间有米粒等异物或未放平锅胆,使---盘与锅胆不能吻合,造成---盘局部过热面提前跳闸。办法:淘好米,锅胆放入锅内再来回转一下,胆与盘间如有异物就会知道。

  (5)锅胆不是此锅上的,商用电热锅,锅胆与---盘弧度不一样。办法:换回原锅胆再试。

注意:电饭锅提前跳闸,说明肯定有某种原因或故障,一定要查明原因,而不要盲目按住按键强制加热,商用电热锅品牌,那样会烧坏---盘或引起其它危险。













商用电热锅使用方法

   1、炸:您在炸制食品时,可使用1300w、1600w、2100w,如:炸豆腐需要急火可使用2100w,每5kg豆腐使用60分钟,每kg耗电0.42度。

   2、蒸:蒸馒头可以同时蒸20层,先打开全功率2100w,加水约3kg,以一次蒸5层,每层10个馒头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800w开关,剩1300w,蒸20分钟即可,荆门商用电热锅,耗电0.9度。

   3、焖:焖米饭先打开总功率2100w,加水煮沸后减至800w,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。如1kg米,1.4kg的水,耗电0.26度。



商用电热锅使用方法:

   1、煮:煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出,先开总功率2100w,将水烧开,下水饺,翻动一下,盖上锅盖,开锅后,煮3-5分钟即可。

   2、炒:炒菜时,急---炒用2100w,慢火烧菜用500w、800w、1300w、1600w均可。

   3、烙:烙饼时,先用2100w预热1-2分钟,然后减至800w即可。涮:全部打开开关,可同时供8-10人涮锅。


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